Ремонт и Дизайн интерьера Делаем ремонт сами и подбираем красивый дизайн
Магазин с доставкой на дом рыба нерка предлагает очень низкие цены. Нерка – это один из видов дальневосточного дикого лосося, мясо обладает характерным ярким красным цветом, особым вкусом и ароматом. Прекрасно подходит для любого вида приготовления, но особенно хороша в засолке. Если кто-то может подумать, что это прекрасная альтернатива норвежскому лососю – скорее всего вы будете разочарованы. Мясо нерки не обладает высоким содержанием жира, по текстуре немного грубее, чем норвежская семга, но при этом нерка обладает большими преимуществами – нерка это натуральный (не выращенный) продукт, все что можно было взять полезного из морской воды, мясо дикой рыбы уже сожержит – огромное количество минералов и микроэлементов.
Таким образом можно сказать, что скорее всего для потребителя при определенных видах приготовления по вкусовым качествам нерка проигрывает привычному нам лососю, но бесспорно во много раз превосходит по полезным свойствам. Как мы уже говорили выше – почувствовать и раскрыть истинный вкус нерки, и главное понять и полюбить можно попробовав слабосоленую нерку или приготовив легкий суп.
Эта рыба предпочитает холодные воды Тихого океана. В России большая популяция живёт у восточных и западных берегов Камчатки. Встречается на Аляске, у берегов восточной части Сахалина, в северной части Охотского моря. Красной нравится холод, поэтому она ищет места для обитания с температурой воды не выше 2 ºС.
В целом в России этот вид лососёвых менее популярен, чем, скажем, горбуша или кета, в отличие от США, где в районе Аляски водятся самые многочисленные популяции, а вообще обитают по всему западному побережью страны от Берингова пролива до северной части Калифорнии.
На Камчатке рыбу нерку можно найти в реках Озёрная и Камчатка, в озёрах Курильское, Дальнее, Азабачье. Также она встречается на Курилах – в озере Красивое на острове Итуруп, в чукотских водоёмах.
В Японии эта рыба водится у северных берегов острова Хоккайдо, где есть проход в вулканические озёра. Здесь нерки немного, в основном встречается карликовая форма.
